飲食注意這3點,高血壓病人也能降壓、減少并發(fā)癥!
現(xiàn)代人節(jié)奏快、作息不規(guī)律、飲食結(jié)構(gòu)不合理,不良生活習(xí)慣等等,導(dǎo)致身體內(nèi)環(huán)境的紊亂,造成肥胖或者營養(yǎng)過剩,從而誘發(fā)高血壓。
而日常生活中合理的飲食不僅能夠預(yù)防高血壓,還能降低血壓、減少高血壓并發(fā)癥。
一、減少鈉鹽攝入
研究發(fā)現(xiàn),鹽的攝入與高血壓成正比,即高鹽攝入可以引起血壓升高,低鹽飲食可以使血壓降低。限鹽絕對有益于高血壓患者。世界衛(wèi)生組織建議,每人每天攝鹽量應(yīng)小于6克,包括食鹽、味精、醬油和腌制品等含鹽食品。
要自覺糾正口味和添加過量食鹽和醬油的做菜習(xí)慣,控制每天的食鹽攝入總量,可以用一些限量的器具來控制。在少鹽的同時減少鈉的攝入,如味精。
醋具有幫助降壓降脂、防止動脈硬化、滋潤皮膚、抗衰老的作用??梢苑派僭S醋,幫助自己適應(yīng)。減少腌制菜、醬菜和含“隱形鹽”食品的攝入。
二、減少“三高”攝入
高脂肪、高蛋白質(zhì)、高熱量食物,簡稱為“三高”食物。研究表明,“三高食物”與高血壓的發(fā)生、發(fā)展關(guān)系密切。
平時應(yīng)減少動物脂肪的攝入,少吃肥肉、豬油及動物內(nèi)臟,可采用植物油烹調(diào),每天油(包括動物油和植物油)的攝入量不超過1兩。
可多食用海魚等優(yōu)質(zhì)魚類蛋白,建議一周可食用2~3次,有益于降低膽固醇,也可選用少量雞肉、雞蛋清、豬瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。此外,應(yīng)多吃綠色蔬菜和新鮮水果。
少吃高熱量的快餐食品、方便面及罐裝食品等,可多食用高纖維食物,粗細(xì)搭配,提倡食用玉米、小米、燕麥、糙米、全麥,少吃糖和甜食。
三、補充鉀鈣鎂的攝入
限鹽補鉀對防治高血壓和中風(fēng)比單純限鹽更有效,含鈣、鎂豐富食品也有利于血壓的控制:
含鉀多的食物如海帶、紫菜、木耳、山藥、馬鈴薯、魚類、西紅柿、冬菇、黑棗、豆類、杏仁、核桃、土豆、花生、竹筍、魚、瘦肉、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥,水果有香蕉、桃、橘子等。
含鈣的食品首推奶制品,此外,葵花子、黃豆、花生、核桃、魚蝦、紅棗、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。
含鎂豐富的食品如豆類及豆制品、小米、魚、蕎麥面、堅果、綠葉蔬菜、花生醬及酸奶等。
最后,除了日常的飲食控制之外,高血壓病人更要聽從專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo),合理減壓,定期量血壓,對血壓的波動進行監(jiān)測。